包子机-任县宗升机械包子机-包子机视频

3空心

　　1.面的软硬度应适中，面---不易卷实，包子机视频，应适当将面和的软一些。

　　2.卷面辊的转速不宜过快，过快也易造成卷不实，应适当降低卷面辊的转速，

　　3.靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力，如果贴的不实很空，则也卷不好。这时可调整辅助压面辊对面带有一定的压力。

　　4.卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配，一般来说，包子机，该间隙是面带厚度的三分之一左右。

　　5.卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实，一般角度取63度左右为宜。

　　6.面皮不宜太厚，一般面皮厚度不超过6mm为宜。

包子机在使用中出现的一些问题和解决方案：

　　1、做出的包子底太薄

　　1）出现这样的情况先检查皮馅比例，是否馅料太多；

　　2）检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用；

　　3）馅料太稀，包子机厂家，流量过大；

　　4）馅料比面硬，馅料一定要比面软；

　　5）和面机不对，破坏了面的组织结构伤害了面筋。

　　2.含陷的面柱在成型块成型时切不断

　　成型块在工作一定时间后会有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成包子机型块之间的缝隙保持较小，但不要过紧。